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価格:540 円(税込)
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| 商品名 紀州梅うどん あったかおだし付 原材料名 麺〔小麦粉、梅肉(和歌山産)、食塩、植物油脂、加工でんぷん、酒精、野菜色素、紅麹色素、香料〕つゆ〔しょうゆ(本醸造)、食塩、ぶどう糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、かつおぶしエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし(粗砕)、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、甘味料(ステビア)〕 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 2人前(麺重量 200g、濃縮めんつゆ×2) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 賞味期限 常温50日間 送料 600円(税抜)の送料をお願いします。 但し、北海道、沖縄県へのお届けは1,200円(税抜)の送料をお願いします。 送料無料条件・同梱の詳細はこちらをご覧ください。 製造者 株式会社ナルト 和歌山県有田郡有田川町小島288 商品特徴 南高梅の梅肉を独自の製法で麺に直接練り込んだ、和歌山ならではのうどんです。 かけ用の温かいおつゆをセットした「梅うどん」は、関西ならではの、たっぷりと出汁を使ったおだしに梅の香りが混ざり合い、大変香り高いく梅うどんの風味を引き立ててくれます。 身体も心もほっとするようなやさしい味わいです。美味しいうどん、ここにあり!! 紀州南高梅の梅肉を麺に直接練り込んだ、美味しい梅うどん! ふわり。。漂う梅の香りがとってもやさしくて食欲をそそる逸品です。 <梅うどんが出来るまで> 関西のうどん屋さんで、たまに見かける「梅うどん」。 でも、オーダーしてみると、 白いうどんの上に梅干しがのってるだけ… …それじゃあ、ちょっとさみしいな。 折角、日本一の梅処、和歌山のうどん屋が作るなら、 もうひとひねりして、もっと美味しい、 もっと夢のあるうどんを作りたい! 昭和25年創業の麺工場に嫁いだ、 ふみこさんのそんな思いから生まれたこの梅うどん。 失敗を重ね、(梅干しは酸性の為、小麦粉のタンパクに作用し、製麺が非常に難しいのです。)試行錯誤の末、約2年の歳月を掛けて作りあげました。 もちろん、日持ちの為の保存料は一切使わず、中袋にエージレス(脱酸素剤)を入れ、中の酸素を抜くことにより、日持ちをさせております。 梅うどんは、南高梅の梅肉を麺に直接練りこんだ、他にはない、ふんわり梅の香りがただよう大変ヘルシーなうどんです。 ふみこ農園の梅うどんが、日本テレビ系列 【情報ライブミヤネ屋】にて、 <待ってでも食べたいお取り寄せの逸品>コーナーで紹介頂きました!! 三波豊和様にご来社頂き、 「すごい!!これは本当に美味しい麺だね〜!」 とおっしゃって頂き、麺工場で梅うどんの製造工程を見て頂いたり、原料となる梅肉の南高梅畑で梅を採って頂いた他、なんと!東京で梅うどんのお届けを待っていらっしゃったお客様に直接商品を届けてくださいました!! (どうもありがとうございます!) ふみこ農園の梅うどんが、日本テレビ系列 【ナインティナインのナイナイサイズ】 で行われた<夏麺甲子園>に出場! 矢部さんがご試食の結果・・・ 「実はぼく、あんまり梅って得意じゃないんですよね〜」と、おっしゃっていたにも関わらず、 「え?!美味しい!これ!!」 「ホンマ美味しいんですよ。 いくらでも食べられそう!」 と、なんと見事! 日本一の優勝麺に選んで頂きました!! (どうもありがとうございます!) ふみこ農園の梅うどんが、フジテレビ系列 【くいしん坊!万才】で紹介されました! 山下真司さんが取材をなさっていた頃から、梅うどんは製造していたのです。 「珍しいですね。ピンクのうどんですか!」と驚かれた後、召しあがって頂き、 「これはうまい!! 梅うどんを食べると、 桃色のため息が出ますね。」 とおっしゃって頂きました!(どうもありがとうございます!) 香りが美味しい! 美味しいうどんでした! コシはしっかりしているし、 梅の香りもうどんのイメージを 壊さない絶妙のバランス。癖になりそうです。私の好みとしてはしょうゆ味のスープより塩味位の出しが うどんの梅の香りを壊さなくて好きです。 (kita4さまより) おばあちゃんに買ってあげました。 家でもたべましたが、ほのかに梅の香りがするので美味しいと好評でした。麺つゆがあったのであっためてたべました。お店の対応もよかったです。 (69−55さまより) お歳暮と一緒に贈ったので、我が家でも味見してみました! 確かにほんのり梅の香りがして美味しかったです^^ (ご購入者さまより) 食べた後にほのかに香る梅の味がなんとも!梅好きにはたまりません。業者もしっかりしてますし、安いしまた買います。 (もまたそさまより) 茹でてる間からすごい梅のいい香り!コシもしっかりしていて、とっても美味しかった^^♪ピンクの麺もかわいらしくて、お値段も安かったからリピ決定かな! (購入者さまより) 美味しかったです。 茹でている間もいい香りで、食欲を刺激されました。一回で食べなかったので、麺の袋がジップ付きなのは良かったです。 (みゅー^o^さまより) 梅うどんはほんと美味しい!夏にざるうどんで食べるのもおいしいけど、私はあたたかくして食べる方がオススメ。 とろろ昆布やわかめとか、いろんな具をトッピングして食べてます! (購入者さまより) お好みの具材でお召しあがりください。 熱々梅うどんで身体の芯からあったまろ。 実はこの梅うどん、寒い季節に芯から身体を温めて頂きたくて作りあげたうどんです。 南高梅の梅肉がたっぷり入った麺だから、あったかいかけうどんにすると、 おだしのいい香りと一緒に梅の香がふわり・・・ シンプルに青じそ(大葉)と梅干し。 ふんわり花かつおや とろろ昆布をのせて。 わかめやかまぼこ、青ねぎをトッピング。 寒い日には、お出汁にとき卵を流し入れ、 片栗粉でとろみをつけて頂くと、 ほら! 身体も心もぽかぽかになれそうな、「梅玉うどん」が完成。 簡単に作れて、梅と玉子の組み合わせは、 おなかにもとってもやさしいメニューです。
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