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価格：4000 円（税込）
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| 鍋といえば、まつやの「とり野菜みそ」と必ず名前が挙がるほど、石川県で親しまれている味噌鍋。北前船の廻船問屋を営んでいたまつや初代当主の松屋和平は、長く過酷な北前船の航海を無事に乗り切るためには、船上で栄養価の高い食事を摂らせることが必要不可欠と考えました。そこで、当主自ら考案し、調合したのが、現在の「とり野菜みそ」の基となった味噌でした。その味噌を使い、魚や野菜を入れて鍋で煮込んだところ、不足しがちな野菜もたっぷり摂れ、栄養のバランスも良い料理は、船乗りたちに大変喜ばれたそうです。昭和34年に「まつや」を創業した際、当家に伝わるこの鍋料理を、野菜や栄養をたっぷり摂るという意味から、「とり野菜みそ」と名づけてメニューに加えたところ、味噌だしがおいしいと大好評でした。この、大豆と米麹から作る石川県の家庭味噌を基本に香辛料などを混ぜ合わせた調味味噌をご家庭でご購入いただけるようにしたものがこちらの「とり野菜みそ」です。とり野菜みそに豆板醤などを加えた調味みそです。完熟トマト4.5個分の美味しさを1袋にギュッと詰め込みました。みそのコクとトマトの旨味のコラボレーション。和も洋も、どちらも楽しめるみそだから、レシピの幅がグッと拡がります。商品説明（とり野菜みそ トマト）原材料米みそ・トマト調味料（トマトペースト、チキンエキス、ぶどう醸造調味料、食塩、ポーク・チキンオイル、砂糖、すりにんにく、酵母エキス）・トマトペースト・トマトパウダー・醸造調味料・砂糖・魚介エキス・チキンオイル・食塩・ガーリックパウダー・チキンエキス・香辛料・酒精・調味料（アミノ酸等）・安定剤（加工デンプン）・増粘多糖類・酸化防止剤（ビタミンE）内容量170g×12袋入り／1箱エネルギー114kcal/100g水分56.9g/100g蛋白質8.0g/100g脂質3.9g/100g炭水化物19.3g/100g灰分11.9g/100g食塩相当量11.2g/100gナトリウム4,400mg/100g賞味期限製造より4ヶ月直射日光をさけ常温保存。ただし購入後は冷蔵庫に保存してください。販売者〒929-1171石川県かほく市木津ハ14番地の2TEL.076-285-2222株式会社まつや
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