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価格：1296 円（税込）
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| 商品の詳細ジャンル実用・ホビーフォーマット単行本出版社主婦の友社発売日2011年06月ISBN9784072775752発売国日本サイズ・ページ95p 21×19cm関連キーワードヤナセクミコ ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 9784072775752 【FS_708-2】ご注文の前に必ずご確認をお願いします。 在庫情報 「在庫あり」商品は通常当日?翌日までに出荷します。「お取り寄せ」商品も掲載しています。出荷日の目安は左のリンクよりご確認ください。 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」、乳製品なしの「シャーベット」と保存袋で作る「グラニテ」から、トッピングやソースのアイディア、かき氷のシロップ、パーティー向きアレンジまで、?1年じゅう使える入門書です。目次 : 1 さっぱりジェラート（バニラミルクジェラート（ジェラートの基本）/ アイスクリームメーカーがない場合 ほか）/ 2 こっくりアイスクリーム（バニラアイスクリーム（アイスクリームの基本）/ 味わい方いろいろ ほか）/ 3 トッピング、フルーツソース＆シロップ（トッピング/ フルーツソース ほか）/ 4 シャーベット＆グラニテ（マンゴーシャーベット（シャーベットの基本）/ ラズベリーシャーベット ほか）/ 5 パーティー・アレンジ（チュイールカップ/ ベイクド・アラスカ ほか）
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