【送料無料】グローバルナイフグローバルHセット( : グローバル包丁のココが気になる！！

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●G-4文化・G-6スライサー・GS-3ぺティーナイフとスピードシャープナーのセット『GLOBAL グローバルナイフグローバルHセット(4点セット)』［グローバル包丁G-4文化包丁］菜切り包丁と牛刀の良いところを併せ持った包丁です。お肉、お野菜、魚と幅広く使えます。■全長:32.0cm■刃渡り:18.0cm■重量:178g■刃付け:両刃（右利き・左利き兼用）■用途:肉、野菜、魚切り［グローバル包丁G-6スライサー］素材をスライスする時に使用する包丁。先端を丸く成形しております。■全長:30.0cm■刃渡り:18.0cm■重量:162g■刃付け:両刃（右利き・左利き兼用）■用途:肉切り（スライス、角切り）［グローバル包丁GS-3ぺティーナイフ］十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使える包丁です。■全長:26.0cm■刃渡り:13.0cm■重量:100g■刃付け:両刃（右利き・左利き兼用）■用途:肉、野菜切り［グローバルスピードシャープナー］両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー（セラミック製）■サイズ:タテ2.6cm×ヨコ10.5cm×奥行1.5cm■重量:65g■用途:簡易シャープナー●GLOBAL KNIFE グローバルナイフのこだわり ■オールステンレスの素材美「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」それがGLOBALの発想でした。3要素はあくまでもそれぞれのトップレベルで融合しなくてはならないという命題のもと、1978年にデザインと技術の2つの分野で開発が始まりました。中でも素材美（個々の素材が潜在的に合わせ持つ色彩美や造形美）を活かすことこそデザインの極致という結論に至り、異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトが完成しました。工業デザイナー・山田耕民氏にこのコンセプトによる包丁デザインを依頼。ここにGLOBALは誕生しました。■ドットパターンGLOBALを特徴づけるデザインのドットパターン。厚さと丸みを与えたハンドルにこのドットパターンを施すことで、オールステンレスにすることで懸念される「冷たい」「シャープすぎる」という印象を和らげ、なおかつ「握ってみたい」と思わせる形状を生み出しました。■サブゼロ処理ステンレス鋼板を刀の形に打ち抜いた後、1000℃以上の高温から焼き入れを行います。その後、急激に室温以下の約-80℃まで冷却する“サブゼロ処理”を行います。この処理を行うことで硬度が増し、ステンレスの金属組織が均一化することで切れ味が高まります。この“サブゼロ処理”の後、約4時間かけて焼戻しを行います。この工程をすることで金属組織が安定すると共に、材料にねばりが出て折れにくくなります。[広告文責]健康パンダ（tel.046-293-6880）[商品名]グローバルナイフグローバルHセット(4点セット)[セット内容]G-4文化包丁・G-6スライサー・GS-3ぺティーナイフ・スピードシャープナー[G-4文化包丁]全長：32.0cm、刃渡り：18.0cm、重量：178g、刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）、用途：肉、野菜、魚切り[G-6スライサー]全長：30.0cm、刃渡り：18.0cm、重量：162g、刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）、用途：肉切り（スライス、角切り）[GS-3ぺティーナイフ]全長：26.0cm、刃渡り：13.0cm、重量：100g、刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）、用途：肉、野菜切り[スピードシャープナー]サイズ：タテ2.6cm×ヨコ10.5cm×奥行1.5cm、重量：65g、用途：簡易シャープナー[JANコード]4943691446398[ブランド]GLOBAL/グローバル[メーカー]吉田金属工業[商品区分]包丁・ナイフ[グローバルナイフ,グローバルHセット,4点セット,G-4,文化包丁,G-6,スライサー,GS-3,ぺティーナイフ,スピードシャープナー,GLOBAL,グローバル包丁,包丁,ナイフ,YOSHIKIN,吉田金属工業]

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